夕食にこの季節の山の幸をふんだんに味わう為ある山の沢へ。目的は岩魚×山菜。この季節だけの贅沢な楽しみです。とりあえず沢に入りひたすら釣り上がる。岩魚が釣れ...
＊前回の続きです。新鮮な岩魚と採れたての山菜で目的である山の幸尽くしを作ります。メインの岩魚は炭火で塩焼きにする事に。串を打ち塩を振る。串は今まで色々試し...
お早うございます。。。四国徳島は、今朝気温20℃の曇り空で、強風が吹いています。又もやマダニ感染症のニュースです！。先日、熊本の女性がマダニ感染症で死亡されたことをお知らせしました・・・当地徳島県でも今年に入り３人がマダニに噛まれ感染症になっており、全国でも１５人の感染が報告されております。今年は、毎月１人以上の感染が確認されており、当局は「異例の頻度」として感染予防策の徹底を呼び掛けています。写真は、マダニの拡大画像です。(ネットより引用） ところが５月１５日に、なんと東京都内の５０代の男性が旅行で長崎を訪れたあと、マダニが媒介するＳＦＴＳ（重症熱性血小板減少症候群）と呼ばれる感染症を発症し...
ラビットを撃てる射撃場はそんなに多くありません。鳥取県にある米子国際射撃場でラビット射撃ができる様になったと聞いて、行ってきました。・・・にほんブログ村
どうもkirinnです! 先日突撃した渓流での目的は単に魚を釣るだけでは無いのです、 真の目的は…蛇を食うこと! なんちゃってサバイバーのkirinnは蛇を食うことに憧れがありまして(何でかわからんけど、多分ゲームとか漫画に影響されてる) …
狩猟時の服装。スパイク付き長靴はもう嫌！機能も価格も、ついでにオシャレも大事！
『狩猟 服装』なんかでグーグル先生に聞くと色々なサイトでスパイク付き長靴じゃなきゃ・・ 上下オレンジ色の服じゃ…
猟期終わって３カ月が過ぎましたね。射撃もそんなに行けない状態で、うずうずしてきました。山に里心ついたかな(*’ω’*)週末になると予想外の予定で、丸つぶれになったりしますが、週末近くなると頭ン中は「おにぎりの具をどうしようかな？(´Д｀)」みたいな状態になりますｗ おにぎり持っていくとなると、２個じゃ足りないですね。 大きさも、小さめに握るので4～6個持っていくことになります。 そうすると、具は2種類はほしくなりますｗ(*'ω'*) ここでほかの選択肢が出てくるんですよね～ 「いやいや、スープの素とパスタ持っていって、スープパスタだ！」「カレーヌードルも捨てがたい」「スキレットと冷凍した肉の塊…
山菜の下処理で失敗!アク抜きでトロトロに溶けたワラビで長期保存できるかな？
4月20日ごろに採った春の山菜、大量に採れたワラビ（蕨・わらび）とゼンマイ（ぜんまい）をあく抜きをしてみます。重曹でアク抜きをしたワラビは柔らかくなりすぎて失敗でした。長期保存の方法である乾燥でリカバリーできないか試みます。
現役大学院生が運営。 「狩猟・自然・生活・芸術」を大きなカテゴリー分類として、様々なトピックに注目する。 主に狩猟分野の内容が多い。 「一般人の狩猟に対する意識改革」、「次世代狩猟者の増加」を目指して発信。 楽しんでいってください。
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