ダッチオーブン料理

生豆と焙煎の店　nagi slowcoffee -東広島市のおすすめコーヒ専門店-

2021.1.21 こんにちは、rinkuruです。 先日の休日をいかして、大好きなコーヒー豆を購入しにいったのですが、とてもおすすめできるお店だったので紹介します。 ←ぜひぜひ nagi slowcoffee （ナギスローコーヒー） どんなお店？ コーヒーの生豆って？ 手焙煎 購入したコーヒー豆 カフェメニュー 注意したい点 ホームページ まとめ nagi slowcoffee （ナギスローコーヒー） どんなお店？ 広島県東広島市にあるコーヒー専門店です。 知る人ぞ知るお店みたいで、事前にGoogleマップで検索してみたところレビュー数自体はそれほど多くなかったのですが、その評価は☆4.7（…

オーブン料理に挑戦　「茶碗蒸し」「グラタン」（TOSHIBA石窯ドーム）

2021.1.25 こんにちは、rinkuruです。 先日オーブンレンジを購入したことをご報告しました。 ちょうど10日くらい前ですね↓ rinkurunokurashi.hatenablog.com 今日はそのオーブンレンジを簡単に使ってみた感想を簡単に説明するゆるーい記事です。 ←ぜひぜひ メニュー 茶碗蒸し なんちゃってグラタン まとめ 加えて メニュー 今回つくったものは東芝スチームオーブンレンジに付属するレシピと、オートメニューを使用したものです。 ちなみにレシピはめちゃくちゃアレンジしてますが…笑 レシピ本の材料全部揃えるの、大変だし、けっこうなお金がかかっちゃうもんで。 お許しく…

クリスマス料理の作り方☆ローストチキン・ケーキ・サラダ

毎年、家族でクリスマスパーティーをしてます。 料理のメニューは、 子供と一緒に作る、手作りクリスマスケーキ。 ダッチオーブンで焼いた柔らか丸鶏ローストチキン。 モッツァレラチーズとトマトのサラダ。

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